Consejos de cocina

Cenas de Navidad

Asado de Pollo con Mousse de Foie de Pato y Pasas

Asado de Pollo con Mousse de Foie de Pato y Pasas

Descripción

Un auténtico pollo relleno con un centro de mousse de foie de pato que aporta no sólo suavidad y sabor al paladar sino vistosidad al corte. Excelente para entrantes en estas fiestas.

Información nutricional

Energía:181kcal
Grasas:10.4g
de las cuales, saturadas:3.3g
CarboHidratos:2.8g
de los cuales, azúcares:2.1g
Proteínas:19.2g
Sal:1.30g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene huevo, leche, soja, lactosa y almendra.

Trazas: puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Etiquetado

Modo de preparación

En frío o a temperatura ambiente:

• En finas lonchas como aperitivo, puede acompañar de huevo hilado o alguna confitura como entrante en estas fiestas.

También tomar como asado en frío en el plato principal o templar las lonchas en el microondas y presentar en bandeja con guarnición.