Consejos de cocina

Asados Navideños

Pechuguita de pollo asada rellena con mousse de foie de pato

Pechuguita de pollo asada rellena con mousse de foie de pato

Descripción

La combinación de textura y sabor gracias al mousse de foie hacen de esta pechuguita de pollo asada un auténtico indispensable en tu mesa de Navidad.

Información nutricional

Energía:762kJ / 182 kcal
Grasas:10.1g
de las cuales, saturadas:3.5g
Hidratos de carbono:1.8g
de lo cuales, azúcares:1.2g
Proteínas:20.9g
Sal: 0.96g

Información alérgenos

Alérgenos: Huevo, leche.

Trazas: puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.

Etiquetado

Modo de preparación

En frío cortar en lonchas más o menos gruesas, ideal como aperitivo navideño.

Sorprenderás a tus invitados si lo sirves sobre una cama de brotes tiernos, frambuesas, daditos de manzana y mango.

Adereza la ensalada con una vinagreta de AOVE, sal y vinagre balsámico de manzana.