Pintada Rellena con Nueces, Mousse de Foie de Pato y Ciruelas

Descripción

La pintada es una ave exquisita, una gran elección para la mesa en estas fiestas, y esta es la receta exclusiva de La Carloteña para nuestra selección de pintadas de esta Navidad.

Información nutricional

Energía:	171kcal
Grasas:	7.6g
de las cuales, saturadas:	1.8g
CarboHidratos:	1.0g
de los cuales, azúcares:	0.8g
Proteínas:	24.6g
Sal:	1.72g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene nueces, leche, huevo, soja, lactosa y almendra.

Trazas: puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Etiquetado

Modo de preparación

Nuestra recomendación es consumir en:

En frío o a temperatura ambiente:

• En finas lonchas como aperitivo, puede acompañar de huevo hilado o alguna confitura. Un auténtico asado navideño como entrante en estas fiestas.

También puede tomarse como una receta de asado frío en el plato principal o templar las lonchas en el microondas y presentar en bandeja con guarnición.

En caliente:

• En loncha más gruesa al gusto, vuelta y vuelta o con 30 segundos de microondas, acompañado de una salsa y una guarnición es una almuerzo o cena navideña.