Consejos de cocina

Asados Navideños

Pollo Relleno al Horno con Frutos del Bosque y Pepitas de Mousse de Foie de Pato

Pollo Relleno al Horno con Frutos del Bosque y Pepitas de Mousse de Foie de Pato

Descripción

Una receta navideña en este auténtico asado de pollo relleno de frutos rojos y pepitas de mousse de foie de pato. Contrastes de sabores en un mismo bocado.

Información nutricional

Energía:735 kJ / 175 kcal
Grasas:8.8g
de las cuales, saturadas:3.0g
CarboHidratos:2.9g
de los cuales, azúcares:1.2g
Proteínas:21.2g
Sal: 1.50g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene soja, leche, huevo, lactosa y almendra.

Trazas: puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Etiquetado

Modo de preparación

Nuestra recomendación es consumir:

En frío o a temperatura ambiente:

• En finas lonchas, como entrante o aperitivo, destaca por su sabor y no necesita acompañamiento alguno.
En caliente:

• En loncha más gruesa templado, vuelta y vuelta o con 30 segundos de microondas, acompañado de una salsa obtendremos un resultado espectacular. Ideas de salsa de La Carloteña en “Consejos de la Buena Cocina” de nuestra web.