Consejos de cocina

Asados Navideños

Pollo Relleno al Horno con Frutos del Bosque y Pepitas de Mousse de Foie de Pato

Pollo Relleno al Horno con Frutos del Bosque y Pepitas de Mousse de Foie de Pato

Descripción

Una receta navideña en este auténtico asado de pollo relleno de frutos rojos y pepitas de mousse de foie de pato. Contrastes de sabores en un mismo bocado.

Información nutricional

Energía:735 kJ / 175 kcal
Grasas:8.8g
de las cuales, saturadas:3.0g
CarboHidratos:2.9g
de los cuales, azúcares:1.2g
Proteínas:21.2g
Sal: 1.50g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene soja, leche, huevo, lactosa y almendra.

Trazas: puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Etiquetado

Modo de preparación

Nuestra recomendación es consumir:

En frío o a temperatura ambiente:

• En finas lonchas, como entrante o aperitivo, destaca por su sabor y no necesita acompañamiento alguno.
En caliente:

• En loncha más gruesa templado, vuelta y vuelta o con 30 segundos de microondas, acompañado de una salsa obtendremos un resultado espectacular. Ideas de salsa de La Carloteña en “Consejos de la Buena Cocina” de nuestra web.

Perfecto para almuerzos o cenas.