Consejos de cocina

Cenas de Navidad

Pollo Relleno al Horno con Frutos del Bosque y Pepitas de Mousse de Foie de Pato

Pollo Relleno al Horno con Frutos del Bosque y Pepitas de Mousse de Foie de Pato

Descripción

Una receta navideña en este auténtico asado de pollo relleno de frutos rojos y pepitas de mousse de foie de pato. Suave al paladar pero con el toque de frutos contrastando con el propio asado, exquisito.

Información nutricional

Energía:175kcal
Grasas:8.8g
de las cuales, saturadas:3.0g
CarboHidratos:2.9g
de los cuales, azúcares:1.2g
Proteínas:21.2g
Sal: 1.50g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene huevo, leche, soja, lactosa y almendra.

Trazas: puede contener trazas de soja, otros frutos de cáscara y huevo.

Etiquetado

Modo de preparación

Nuestra recomendación es consumir:

En frío o a temperatura ambiente:

• En finas lonchas, como entrante o aperitivo, destaca por su sabor y no necesita acompañamiento alguno.
En caliente:

• En loncha más gruesa templado, vuelta y vuelta o con 30 segundos de microondas, acompañado de una salsa obtendremos un resultado espectacular. Ideas de salsa de La Carloteña en “Consejos de la Buena Cocina” de nuestra web.