Pollo relleno al horno con mousse de foie de pato y nueces

Descripción

La textura del mousse de foie y las nueces hacen de este plato una experiencia gastronómica durante tus comidas o cenas navideñas.

Información nutricional

Energía:	840 kJ / 201kcal
Grasas:	12.1g
de las cuales, saturadas:	3.8g
Hidratos de carbono:	2.5g
de los cuales, azúcares:	1.9g
Proteínas:	20.6g
Sal:	1.3g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene huevo, leche, lactosa, nueces, almendra.

Trazas: Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

Etiquetado

Modo de preparación

En frío

• En finas lonchas como aperitivo, puede acompañarse con cebolla caramelizada y arándanos frescos.
También puede tomarse como una receta de asado frío en el plato principal o templar las lonchas en el microondas y presentar en bandeja con guarnición.

En caliente

• En loncha más gruesa al gusto, vuelta y vuelta o con 30 segundos de microondas, acompañado de una salsa y una guarnición es una almuerzo o cena navideña.
Como guarnición te recomendamos acompañarlo con un puré de patata con mantequilla y virutas de trufa de invierno.