Consejos de cocina

Asados Navideños

Pollo Relleno al Horno con Pasas y Piñones

Pollo Relleno al Horno con Pasas y Piñones

Descripción

Pasas naturales y piñones, una receta clásica de La Carloteña inspirada en la cocina tradicional andalusí, el resultado un sabor especial para un auténtico pollo deshuesado a mano y asado a fuego lento.

Información nutricional

Energía:755 kJ / 181 kcal
Grasas: 9.5g
de las cuales, saturadas: 2.5g
Hidratos de carbono:2.4g
de los cuales, azúcares:1.3g
Proteínas:20.9g
Sal:1.50g

Información alérgenos

Alérgenos: contiene leche, soja, lactosa y almendra.

Trazas: puede contener trazas de otros frutos de cáscara y huevo.

Etiquetado

Modo de preparación

Nuestra recomendación es consumir:

En frío o a temperatura ambiente:

• En finas lonchas, como entrante o aperitivo, destaca por su sabor y no necesita acompañamiento alguno.
En caliente:

• En loncha más gruesa templado, vuelta y vuelta o con 30 segundos de microondas, acompañado de una salsa obtendremos un resultado espectacular. Ideas de salsa de La Carloteña en “Consejos de la Buena Cocina” de nuestra web.