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Sorbete de uva y fresa

1 de septiembre de 2021 / Escrito por: hexer
Sorbete de uva y fresa

Un sorbete refrescante al terminar de comer se agradece y mucho, más aún cuando hay almuerzos y cenas tan copiosas como las que se realizan en Navidad. Uva y fresa, explosión de sabor y textura que se funden para crear una experiencia única durante estas fiestas. Ideal tanto para los que toman alcohol como para los que no.

4 Personas 30 Minutos

Ingredientes

  • 300 gr de fresa congelada
  • 100 gr de uva blanca
  • 2 cucharadas de helado de nata montada
  • 100 ml de leche de coco
  • 50 gr azúcar moreno
  • 100 ml de 7Up o 50 ml de cava o champagne.

Preparación

  • En un vaso americano echamos las fresas congeladas y las uvas, trituramos hasta tener la fruta en forma de pasta.
  • Añadimos el helado, la leche de Coco y el azúcar, volvemos a triturar.
  • Por último, añadimos el 7Up o el champagne para dar un toque espumoso, según si queremos el sorbete con o sin alcohol.
Sorbete de uva y fresa