Sorbete de uva y fresa
1 de septiembre de 2021 / Escrito por: La Carloteña
Un sorbete refrescante al terminar de comer se agradece y mucho, más aún cuando hay almuerzos y cenas tan copiosas como las que se realizan en Navidad. Uva y fresa, explosión de sabor y textura que se funden para crear una experiencia única durante estas fiestas. Ideal tanto para los que toman alcohol como para los que no.
4 Personas
30 Minutos
Ingredientes
- 300 gr de fresa congelada
- 100 gr de uva blanca
- 2 cucharadas de helado de nata montada
- 100 ml de leche de coco
- 50 gr azúcar moreno
- 100 ml de 7Up o 50 ml de cava o champagne.
Preparación
- En un vaso americano echamos las fresas congeladas y las uvas, trituramos hasta tener la fruta en forma de pasta.
- Añadimos el helado, la leche de Coco y el azúcar, volvemos a triturar.
- Por último, añadimos el 7Up o el champagne para dar un toque espumoso, según si queremos el sorbete con o sin alcohol.
