Sorbete de Frutos Rojos

Momento Asado Navidad

Sorbete de Frutos Rojos

20 min
2
Ingredientes
600 g de frutos rojos congelados
100 g de azúcar glass o cualquier otro edulcorante
700 ml de cava
Zumo de medio limón
Unas hojas de hierbabuena fresco

1. Puedes comprar los frutos rojos congelados o bien hacer la mezcla que más te guste con fresas, arándanos, grosellas, moras y luego congelarlos tú mismo.

2. Trituramos los frutos rojos en un procesador de alimentos, junto con el zumo de limón, hasta que quede una mezcla fina. Si no te gusta encontrarte las semillas puedes pasarlo por un colador fino.

3. Añadimos el azúcar y mezclamos.

4. Por último incorporamos el cava bien frío removemos y servimos inmediatamente.

5. Decoramos con algún fruto y unas hojas de hierbabuena.