Muslo de pollo deshuesado a mano, relleno con jamón cocido y queso y asado al horno. Una de las recetas de La Carloteña que más gustan a los peques. En frío o en caliente con una guarnición o ensalada es un plato perfecto para toda la familia.
Puede consumirse en frío o en caliente (basta templar las rodajas 30 segundos en microondas o vuelta y vuelta en sartén), solo o con una guarnición. Cortar en rodajas al gusto más finas o de 1 cm, recomendamos las más finas para frío y más gruesas en caliente. Perfecto para almuerzos o cenas.
Para la familia es un plato completo con una ensalada, arroz, pasta o verduras.
Contiene leche, soja y frutos de cáscara.