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Capón relleno con medallón de trufa y mousse de foie de pato 2,8 kg aprox.
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Pollo relleno de ibéricos con pistachos 2,5 kg aprox.
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Pularda rellena de jamón ibérico y pistachos 2,8 kg aprox.
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Pollo tartufado al grana padano
2,2 kg aprox.
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Asado de Pollo con Mousse de Pato y Pasas 2,2 kg aprox.
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Pavo Trufado al Huevo 2,2 kg aprox.
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