Ramen express con pechuguita de pollo

Preparación

• Cortamos la pechuguita de pollo La Carloteña en rodajas.
• En una olla, ponemos el caldo de pollo, un poquito de jengibre fresco (al gusto) y un chorrito de salsa de soja. Incorporamos las hojas de espinaca y reservamos la base del ramen express.
• Cocemos los fideos siguiendo las instrucciones del fabricante.
• Cocemos el huevo.
• En un bowl ponemos un par de cazos de caldo, varias rodajas de pechuguita de pollo La Carloteña, unos fideos, algunas hojas de espinacas y huevo cocido.
• Terminamos añadiendo un puñadito de semillas de sésamo.