Receta de ensalada con pechuga de pollo Carloteña
17 de septiembre de 2021 / Escrito por: La Carloteña
¿Sois de los que piensan que una ensalada completa soluciona cualquier cena durante la semana? Hojas de trébol, daditos de queso variado y nuestra pechuga de pollo Carloteña… Nada más es necesario para preparar una cena llena de sabor y nutrientes. Pruébala también con nuestras tiras de pechuga de pavo, un complemento perfecto para este tipo de recetas.
3 Personas
5 Minutos
Ingredientes
- 1 bolsa de brotes variados de ensalada
- Quesos variados para ensaladas
- Para la vinagreta: aceite de oliva, sal, pimienta molida
- Pechuga de Pollo Carloteña
- 1 manzana golden
Preparación
- Hacemos primero la vinagreta para que vaya cogiendo el sabor y se mezclen bien todos sus ingredientes. Para ello ponemos en un bol el zumo de la naranja, el aceite de oliva, la sal y la pimienta molida.
- Cortamos en finas lonchas la pechuga de pollo, troceamos los quesos en dados al igual que la manzana.
- Repartimos todos los ingredientes de la ensalada en el recipiente donde vayamos a presentarla y regamos abundantemente con la vinagreta, removemos y servimos.
