Rollitos de pavo asado rellenos de tartar de tomate, huevo y alcaparras

7 de agosto de 2023 / Escrito por: La Carloteña
Rollitos de pavo asado rellenos de tartar de tomate, huevo y alcaparras
2 Personas 30 Minutos

Ingredientes

  • Pechuga de pavo La Carloteña
  • 2 huevos
  • Alcaparras
  • 2 tomates
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • AOVE
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 lima

Preparación

  • Cocemos los huevos y los picamos. Picamos también los tomates y las alcaparras.
  • Aliñamos el tartar de tomate, huevo y alcaparras con una cucharada de miel, una cucharadita de mostaza, una pizca de sal, pimienta negra molida y el zumo de media lima.
  • Rellenamos las lonchas de pechuga de pavo La Carloteña con el tartar y las cerramos con un palillo.
Rollitos de pavo asado rellenos de tartar de tomate, huevo y alcaparras