Salad jar con tiras de pollo y vegetales

15 de marzo de 2022 / Escrito por: La Carloteña
Salad jar con tiras de pollo y vegetales

Algo tan fácil y práctico como reutilizar botes de cristal para hacer tus ensaladas favoritas.

¿Qué tal una ensalada jar para almorzar?

2 Personas 30 Minutos

Ingredientes

  • 50gr de Tiras de Pechuga de pollo La Carloteña.
  • 100gr de garbanzos cocidos.
  • Aproximadamente ½ pimiento morrón cortado en trozos medianos.
  • Brotes variados.
  • Un puñado de anacardos.
  • Un puñado de germinado de alfalfa.
  • Vinagreta de AOVE, vinagre balsámico, mostaza de Dijon y sal.

Preparación

  • Poner los garbanzos en la base de un tarro de cristal.
  • Crear capas con las tiras de pollo, el pimiento, los brotes, los anacardos y los germinados.
  • Finalmente, mezclar los ingredientes de la vinagreta y aliñar la ensalada.
Salad jar con tiras de pollo y vegetales