Sandwich club con pulled pork

Preparación

• Untamos con mantequilla tres rebanadas de pan para cada sándwich.
• Tostamos una rebanada de pan en una sartén a fuego medio hasta que se dore con la mantequilla. Retiramos, la untamos con mayonesa y le añadimos por encima unas hojas de lechuga y unas rodajas de tomate.
• Por otro lado montamos un sándwich con otras dos rebanadas de pan y le añadimos el queso loncheado, la pechuga de pollo o pavo y una cucharada generosa de pulled pork La Carloteña. Cocinamos a fuego medio hasta que se dore y se funda el queso.
• Por último, unimos los tres pisos, fijamos con unos palillos, cortamos en cuatro porciones y ¡a disfrutar!