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Pularda rellena con paté de pato, ciruelas, manzana y cebolla caramelizada acompañada de boniatos asados con tomillo

Pollo relleno con pasas, dátiles, piñones y carne de pato confitada acompañado con patatas baby asadas

Pavo relleno con nueces, ciruelas y jamón serrano acompañado de alcachofas asadas con queso gouda

Capón asado al horno con dátiles, anacardos y pistachos acompañado de shitakes caramelizados con cebollitas francesas

Tosta con chutney de calabaza y loncheado trufa

Sopa de tomate con pollo relleno de pera y queso

Mini quiche de setas y pollo nueces gorgonzola

Tortitas de verduras y tiras de pollo asada

Muffins de espinacas y Pollo Carloteña

Tartaletas rellenas con pechuguita de pollo

Receta de ensalada con pechuga de pollo Carloteña

Receta de Sandwich vegetal con pollo perejil