Haz que tu menú para la cena de Nochevieja sea recordado durante años

El menú para la cena de Nochevieja es muy importante, puesto que sirve para despedir a un año y darle la bienvenida a otro nuevo. No importa si lo celebramos con la familia, con los amigos o a solas con nuestra pareja: es una noche para celebrar. Y, ¿qué mejor manera de hacerlo que con una cena para recordar? Desde La Carloteña os traemos algunas propuestas culinarias para la última cena de 2017. Continuar leyendo

La Carloteña te trae los mejores entrantes para la cena de Nochebuena

Poco a poco la fecha se va acercando y sin darnos cuenta estamos a menos de una semana del 24 de diciembre. Por eso, hoy os traemos recomendaciones para hacer los mejores entrantes para la cena de Nochebuena. Queremos ayudaros a sorprender a vuestros invitados, desde los más pequeños de la casa hasta los mayores. ¡Toma nota! Continuar leyendo

Pon color y sabor a tus platos con estas salsas para tu cena de Navidad

Pon color y sabor a tus platos con estas salsas para tu cena de Navidad - Blog La Carloteña

En La Carloteña somos fans de la Navidad y todo lo que implica. Reencuentros con viejos amigos, reuniones familiares, cenas de empresa… cualquiera de estas ocasiones resulta ideal para compartir los menús navideños que hemos preparado con nuestros asados artesanales.

Se trata de compartir mesa con familiares, amigos o compañeros con el objetivo común de disfrutar de la comida y de la compañía. La Carloteña pone a disposición de todos los paladares los asados más exquisitos para que nadie se tenga que preocupar de nada, ahorrando así tiempo que se invertiría en pensar el menú.

Una gran variedad de asados con rellenos distintos están esperando a ser el protagonista de vuestras mesas. Pavo, pollo, capón, pularda… con los ingredientes que más os guste. Conseguirás un resultado aún mejor si los acompañas de estas salsas para tu cena de Navidad. Y es que es importante que no nos olvidemos de los acompañamientos, ya que son los encargados de darle ese toque especial a nuestro momento asado favorito. ¡Os dejamos con algunas propuestas, aunque ya avisamos de que se os puede caer la baba! Continuar leyendo

Pasa una velada perfecta gracias a estos consejos de protocolo para la mesa de Navidad

Pasa una velada perfecta gracias a estos consejos de protocolo para la mesa de Navidad - Blog La Carloteña

Sacar las mejores galas en Navidad no es nada extraño. ¿Quién no aprovecha estas Fiestas para poner esa mantelería que le regaló su abuela o la cubertería de la familia? Está claro que cuidamos hasta el más mínimo detalle, por lo que no es de extrañar que nos esforcemos para que la mesa donde vamos a cenar esté más que perfecta. Por eso, desde La Carloteña queremos daros algunos consejos sobre el protocolo para la mesa de Navidad para que no se os pase ni una. Para empezar, olvidemos el exceso de decoración y tomad nota para que la velada sea un éxito. Continuar leyendo

Menús para fin de semana en pareja: ¡a disfrutar!

A veces es necesario tomarse un fin de semana de descanso y relajarse en todos los aspectos. Además, con la llegada del otoño estar en casa con nuestros seres más queridos nos parece un plan más que genial. Por eso hoy traemos varios menús para fin de semana en pareja. Pero no unos cualquiera, sino fáciles, sabrosos y que apenas nos robaran tiempo, pero sí nos permitirán disfrutar de una agradable velada. ¿Preparados? Continuar leyendo

Sorprende a tus invitados con estas ideas de decoración de mesa para Halloween

Sorprende a tus invitados con estas ideas de decoración de mesa para Halloween - Blog La Carloteña

Brujas, fantasmas, monstruos, zombies… Sí, amigos, estamos en Halloween. La noche del 31 de octubre se ha vuelto muy especial, sobre todo si tenemos niños o jóvenes en casa. Es muy común celebrar fiestas por la tarde o por la noche. De ahí que desde La Carloteña nos haya parecido oportuno daros algunas ideas de decoración de mesa para Halloween. Así pues, ¡manos a la obra! Continuar leyendo